用APP打开
卤鸭脖鸭头
2524人浏览
27人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
颜白白99娟子
用料
鸭脖
6根
鸭头
9个
花椒
少许
茴香
2粒
姜
几片
葱
数根
生抽
一少勺
香叶
几片
干辣椒
5个
盐
10克
料酒
1勺
卤鸭脖鸭头的做法步骤
步骤 1
花椒香叶小回香用盐腌制5小时人味
步骤 2
洗净,下锅煮上40分钟闷10分钟捞出放凉
步骤 3
鸭脖是和鸭头一起煮的
卤鸭脖鸭头的小贴士
煮时放些盐,煮熟闷10分钟后捞出吹凉,放冰箱冷藏肉会更硬更香哦
菜谱创建时间:2018-05-02 20:54:12
打开App收藏
卤牛杂
卤猪皮
乡巴佬卤鸡蛋
2 人做过
卤大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
小龙虾做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
家庭版,辣卤,卤味,吴记卤味
盐水鹅
2 人做过
干锅鸡翅
作者的其他菜谱
营养果蔬面疙瘩
泡椒凤爪
自制猪肉牛肉腊肠
卤肉
卤鸭货/卤鸭板肠/麻辣脆弹筋道
评分 8.9
31 人做过
红烧猪蹄
捞汁鸭肠
3 人做过
虎皮鸡爪
4 人做过
五香炒鸡架
2 人做过
五香鸡
2 人做过
红烧肘子
2 人做过
茶叶蛋
1 人做过