【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面

五花肉剁成末，我直接用料理机搅碎的， 用黑胡椒粉和盐腌制一会儿。

魔芋面冲洗2-3遍，把溶液冲掉，煮一锅水，再焯3分钟左右，捞出控水。

西红柿用开水烫脱皮，切成薄片或丁，方便炒出汤汁。

热锅下油，放入腌好的五花肉沫，大火翻炒，变色并炒出油脂后盛出备用。

用上一步骤炒出的油脂爆香蒜泥和葱花，放入番茄，来回翻炒几下，焖煮，想要汤汁多一点可以用锅铲粗暴地压出汁。