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蒜蓉龙虾
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作者：
小李家蛮子
用料
蒜蓉龙虾的做法步骤
步骤 1
一整个大蒜头，用料理机搅拌成蒜蓉～大概小半碗备用
步骤 2
锅底放油，可以适当多一点，龙虾多油爆炒比较好吃😋油热后放入生姜、葱段，煸炒一会倒入洗干净的龙虾，再煸炒一会，放入蒜蓉，料酒，醋，干辣椒
步骤 3
大约3分钟龙虾变红，加水（淹没过龙虾，可以适当加点啤酒据说很好吃），大火煮
步骤 4
大约15分钟，汤汁变稠变黄就可以了，再撒上一点葱花。一定要留一些汤汁比较好吃，不能烧太久，龙虾肉会缩掉变老～
菜谱创建时间：2018-05-05 16:46:41
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