瘦肉切丝，用少许盐，蚝油，淀粉拌匀腌制10钟左右
胡萝卜，青瓜，青椒洗净去皮后切丝，葱切段
热油开锅，依次放入葱段爆香，把腌制好的瘦肉，胡萝卜丝，青瓜丝，青椒丝翻炒至熟，再放入凉皮，调味料一起炒至均匀即可出锅，搭配一碗芥菜鲫鱼汤简直美味 🌹