芹菜炒土豆条

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作者: 苏咸龙
难易:★★ 用时:30分钟(因为我买的大芹菜,建议大家用香芹)

用料

芹菜炒土豆条的做法步骤

步骤 1

芹菜去叶切2厘米小断 建议大家用小香芹

步骤 2

热水炒2分钟

步骤 3

土豆切成筷子粗细的条备用

步骤 4

热水煮三分钟到5分熟

步骤 5

热锅倒入食用油(建议稍微多些,以免土豆粘锅不好处理),待油开放入土豆,一定减少用铲刀翻炒次数,否则土豆条就变成土豆丁了😂

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步骤 6
步骤 6

炒质金黄取出放入盘中待用

步骤 7

从新热油放入葱,蒜,十三香 爆锅

步骤 8

一次放入土豆条,芹菜翻炒一分钟; 随后加入香菜,生抽,耗油,鸡精翻炒出锅

步骤 9

美味的芹菜炒土豆条就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

菜谱创建时间:2018-05-06 13:22:28
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