焖烧老南瓜
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作者：
JA殿下
奶奶在世时的拿手菜之一，每次上桌都瞬间被抢光。多年以后，终于做出了熟悉的味道。
用料
老南瓜
半个
蒜
2瓣
盐
少许
焖烧老南瓜的做法步骤
步骤 1
锅加少许油，下拍碎的蒜瓣爆香
步骤 2
面南瓜切成三角块，下锅大火爆炒至皮微焦，加少许盐
步骤 3
加一碗凉水，约没过南瓜的一半，转小火盖锅盖慢炖
步骤 4
焖烧10分钟左右，开盖开大火收汤即可
菜谱创建时间：2018-05-06 16:05:01
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