叉烧蜜汁煎鸡扒

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作者：婷婷ELF

用料

太阳谷琵琶腿

叉烧蜜汁煎鸡扒的做法步骤

步骤 1

太阳谷琵琶腿解冻

步骤 2

从根部开始用剪刀和小刀去骨，展开后用刀背敲松，上面用叉子扎些小孔，这样煎制时候不容易蜷缩也方便入味

步骤 3

腌料混合放入鸡扒盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上

步骤 4

平底锅倒油入鸡扒，鸡皮面向下

步骤 5

煎制金黄后翻面，中间可以继续刷一层腌料酱汁

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步骤 6

步骤 6

出炉撒芝麻

菜谱创建时间：2018-05-07 11:21:45

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