麻香艾叶面卷

做艾糍剩下的艾叶糊。

加入适量的面粉和鸡蛋，搅拌均匀，太稠的话可以适量再加些清水。

不粘锅里刷一成薄薄的油，然后倒入一汤勺面糊，慢慢摇动不粘锅，让面糊均匀的摊开成一个大圆饼。

中小火慢慢煎至两面熟透，装盘。

在面饼上面刷一成薄薄的沙拉酱或番茄酱（喜欢原汁原味的也可不刷），然后再撒上芝麻肉松，放上芦笋（可自由发挥，爱放啥就放啥）。