黑椒杏鲍菇牛肉粒
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一家人都很爱吃牛肉,平常做牛肉要么炖汤要么炒着吃偶尔还卤着吃!前段时间在饭店吃了一次黑椒杏鲍菇牛肉粒,很合我胃口!牛肉小粒的很嫩,再加上那股黑胡椒香气,吃起来就像切成小粒的黑椒牛排🥩再搭配鲜美的杏鲍菇,红色的干🌶️绿色的尖椒点缀,可以说是色香味俱全,找了个时间在家做了这道菜!
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
步骤 1
牛里脊肉切成小粒,放入蚝油,生抽,黑胡椒粉,调和油搅拌均匀,腌制一小时入味!
步骤 3
锅中倒油大火,把腌制好的牛肉粒倒入锅中快速翻炒片刻,牛肉粒不要炒太久,容易老,只要稍微变色就可以!乘出备用
步骤 4
锅中倒油,中小火煸炒杏鲍菇粒,炒至金黄色倒入蚝油和黑胡椒粉
步骤 5
再把切好的辣椒和翻炒好的牛肉粒倒入杏鲍菇中翻炒片刻,最后撒上盐即可
菜谱创建时间:2018-05-07 16:13:25