奶香列巴

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作者：晓雨秒渡

参加了一个买新疆牛奶啊，葡萄干啊，啤酒呀各种新疆东西的吃货群，感觉新疆列巴很受欢迎，小胡子老板经常说一句话，列巴没货了。好吧，今天动手自己来，没见吃猪肉，难道还没见过猪跑吗？何况还是吃过的，😄😄😄哈哈

用料

奶香列巴的做法步骤

步骤 1

葡萄干洗干净，晾干水分

步骤 2

核桃放烤箱烤熟

步骤 3

处黄油外所有物品混合，分别分2揉入黄油，因为量大了些，我直接用手揉的，做到盆光，面光，手光即可，不用到手套膜，放入盆中发酵两倍大

步骤 4

这些材料是两个列巴的料，卷入核桃和葡萄干，卷紧点，然后整形，自然发酵至1.5倍大

步骤 5

刷上蛋液，让人烤盘170度50分钟

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步骤 6

看这样应该差不多了

步骤 7

来杯咖啡☕️

步骤 8

不错，比买的松软，个人喜欢稍软点的，喜欢硬的朋友奶油减量至70g

奶香列巴的小贴士

后来我又想了想，想要列巴更紧致些，一定要等一次发酵好了后再揉些干粉进去，把小孔填满，下次试试，其实个人感觉已经很香很好吃了，让我自我满足一下吧

菜谱创建时间：2018-05-08 06:24:35

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