豆渣蔬菜小丸子
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作者：
小花牛营养师
榨完豆浆后，会有残余的豆渣。扔掉很可那间惜，用来做一道豆渣蔬菜丸子很不错哟~~ 把冰箱里剩余的蔬菜与之混合，加了一个鸡蛋，营养美味就是这么简单。 里面加了木耳、胡萝卜、芹菜、莲藕，吃起来外焦里嫩，还带着脆脆的口感。大量的胡椒让丸子更美味香浓。
用料
豆渣200克
200克
面粉
2大匙
木耳、胡萝卜、芹菜、莲藕
各30克
葱花
适量
盐
1小匙
黑胡椒粉
1小匙
鸡精
少许
豆渣蔬菜小丸子的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗净后分别切小丁备用；准备好豆渣；
步骤 2
豆渣与面粉、盐、胡椒粉、鸡精混合
步骤 3
最后放入蔬菜丁；
步骤 4
充分的混合，放置10分钟；
步骤 5
入锅炸制金黄色捞出。
菜谱创建时间：2018-05-09 10:04:58
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