将泡打粉倒入面粉中搅拌均匀,酵母倒入低于40度温水溶化,倒入面粉中和成面团,盖盖儿醒发10分钟
醒发过程中调馅儿料
将面团擀成0.5厘米厚的面饼
将调好的馅儿均匀涂抹在面饼上
从一头卷起,放锅中醒发15分钟,中小火上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟再开盖儿
出锅后切成一块块的就可以吃啦……
一次吃不完可装保鲜袋冷冻,吃时再加热一下和新蒸的一样