肉龙

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小时候幼儿园每周都可以吃到一次肉龙,是我的最爱;现在跟幼儿园食谱同步,每周也要给闺女做一次肉龙,也是她的最爱!

用料

肉龙的做法步骤

步骤 1

将泡打粉倒入面粉中搅拌均匀,酵母倒入低于40度温水溶化,倒入面粉中和成面团,盖盖儿醒发10分钟

步骤 2

醒发过程中调馅儿料

步骤 3

将面团擀成0.5厘米厚的面饼

步骤 4

将调好的馅儿均匀涂抹在面饼上

步骤 5

从一头卷起,放锅中醒发15分钟,中小火上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟再开盖儿

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步骤 6
步骤 6

出锅后切成一块块的就可以吃啦……

肉龙的小贴士

一次吃不完可装保鲜袋冷冻,吃时再加热一下和新蒸的一样

菜谱创建时间:2018-05-10 15:09:00
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