先给肉沫入味。
200克猪肉末加入一大勺料酒，一大勺生抽。
一大勺玉米淀粉。
半小勺白砂糖。
半小勺辣椒粉。 用筷子混合均匀，放十五分钟。
将300克缸豆洗干净，切成小丁。
将蒜瓣，生姜，干辣椒切成小丁，放入小碗中。
锅中倒入植物油，加入一半的（小碗）中的料，爆香。 加入肉沫，中火翻炒。
肉沫炒熟后加入一大勺金兰酱油膏。 翻炒均匀。
肉沫盛出备用。
洗锅擦干水，虽然我没有洗😂 倒入植物油烧热，加入（小碗）中剩下的料，爆香。
倒入缸豆翻炒。 喜欢吃脆点的，炒的时间短一些， 喜欢吃软一点的，炒的时间长一些。 加入半小勺糖，一小勺盐，翻炒均匀。 想到泰国蔬菜沙拉里面会有生豇豆🌚…瞬间没爱了😂
加入炒好的肉沫，混合均匀。
出锅，配上一碗香喷喷的米饭。 不到五分钟解决…😅 一岁多的儿子在旁边特别想吃，但是比较辣，没给他吃，为娘的一直吃个不停，感觉对不住他啊…🌚