准备好材料:吐司片切成2cm的方块,火腿切丁,豌豆焯熟,玉米用的是即食水果玉米。
鸡蛋敲进40克的纯牛奶中
加入少许盐,彻底搅匀
锅内少许油,黄油or椰子油都行,当然也可以用橄榄油和调和油,喜欢哪种就用哪种。
将打散的淡奶液倒入面包丁中,使每一颗面包丁都吸收了充足的蛋奶液
在烤碗中,先摆一层面包丁,再撒一层蔬菜粒和马苏里拉芝士碎
重复步骤6直到铺满
然后放入预热好的烤箱内,上火180度,下火200度,烘烤18分钟左右
静静的守在烤箱边,看着芝士碎一点点的融化,上色。
出炉后撒一层黑胡椒。
哇。迷人的拉丝。