花菇沙茶鸭
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作者：
贝姬妖
花菇的味厚和鸭肉的碰撞，再加上独特的沙茶提味，各占配比却又相互结合的味道提升了另一个高度，齿后留香。
用料
鸭
半只
啤酒
1/2听
花菇
6-8朵
老抽
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
姜
4片
糖
6克
盐
2克
沙茶酱
2勺
花菇沙茶鸭的做法步骤
步骤 1
姜片蒜片入油锅，将鸭块一同倒入翻炒，加入啤酒/生抽/老抽/水并盖锅焖煮，20分钟后加入花菇再焖煮10分钟，加糖盐和两勺沙茶酱焖煮至收汁装盘。
菜谱创建时间：2018-05-12 18:22:48
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