九阳轻奢派不粘炒锅一只
准备所有食材:粉条提前用开水泡软切段 胡葱切好待用
不粘锅烧热,加少许食用油
加胡葱爆香 加入少许五香粉和盐翻炒均匀
先加入粉丝翻炒 让粉丝跟葱油充分混合约2分钟 (这步忘记拍了) 直接打入鸡蛋
鸡蛋打入后要快速翻炒 让鸡蛋跟粉丝充分混合 最好粉丝能被蛋抱住 一面凝固翻过来煎另外一面
在煎反面的时候用锅铲轻轻铲开 待蛋液全部凝固熟透 粉丝蛋铲成小块关火装盘即可食用。
妈妈味的家常菜 母亲节 一起在家爱妈妈吧~
喜欢吃辣的可在加粉丝前放入辣椒 本方中没有用味精 喜欢吃的可自行添加。