珍珠丸子

胡萝卜，香菇切丁入油锅翻炒一下，待凉

肉酱加糖，盐，油，姜末，葱末拌匀加入翻炒好的胡萝卜，香菇

去一点肉酱把虾仁包裹进去，捏成团

把肉团放进泡好的糯米里，裹成团

把裹好的半成品珍珠丸子放在盘子里