鲜肉粽子

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作者: 梅梅131
跟奶奶学习包粽子

用料

鲜肉粽子的做法步骤

步骤 1

敢粽叶要用开水泡3个小时,再用毛巾两面擦洗,再用清水洗几遍,剪掉两头。

步骤 2

糯米用清水洗干净,晾干以后,糯米里面加入盐,老抽,鸡精,胡椒备用。

步骤 3

把五花肉洗干净,加入适量的盐,老抽,胡椒,鸡精,白砂糖,腌制一小时。

步骤 4

准备就绪,现在跟奶奶一起学包粽子了。

步骤 5

一层糯米,中间一层肉,然后再加一层糯米。

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步骤 6
步骤 6

OK啦,已经大功告成

步骤 7

现在开始煮粽子啦,把粽子放进高压锅,水要没过粽子。注意高压锅里面的最高水位线。不要超过水位线,要不然水会溢出来,高压锅上汽后 ,调到中小火继续煮45分钟就👌了

步骤 8

好啦,香喷喷颜值高粽子出炉啦!

步骤 9

首先自己尝一个,味道不错哟!

菜谱创建时间:2018-05-13 18:50:19
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