黄油切片软化，其他材料备好。
黄油软化后加糖打发成发白。
加入蛋黄液搅拌均匀，无需打发。
加入红茶碎末。（我用的是英国的红茶，原本就是碎的。）
筛入低粉，搅拌成面团。
面团很湿润，不太容易成型。我勉强搓成长条，用保鲜膜包好，冷冻1小时左右。（图片是冻好的面团）
170度烤20分钟左右。
美食面前，我已词穷。