准备好材料。
黄油软化一定要到位，可以空调吹或者烤箱热风吹。
加入糖粉和盐，用打蛋头稍微搅拌至无干粉。
打发至发白膨大。分次加入蛋白，每次打发至完全吸收再加下一次。
加入香草精翻拌均匀。
筛入低粉，切拌。
用稍硬的刮刀压拌至无干粉，混合均匀。
面糊导入裱花袋，用刮板将气体挤出。
挤出自己喜欢的花形。
入烤箱180度25分钟。