玉米发糕

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作者: 膳美食记
吃白馒头是不是感觉很无趣。那就做点杂粮主食来吃吧,我们可以放点葡萄干,蔓越莓,大枣,坚果等进去,不仅能丰富口味,而且还很营养呢!

用料

玉米发糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材哦,蔓越莓,大枣,玉米面粉,白面粉。干酵母用70克温水化开

步骤 2

酵母放入面中,另加100克水,将面粉揉成面团

步骤 3

加入蔓越莓和大枣,将面团揉匀

步骤 4

将蒸屉上铺上保鲜膜

步骤 5

将揉好的面团直接放在蒸屉上发酵

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步骤 6
步骤 6

发酵至两倍大时,开火,中火,蒸25分钟

步骤 7

香喷喷的玉米发糕蒸好啦

玉米发糕的小贴士

蔓越莓和大枣,可以换成葡萄干和坚果 此配方没有加糖哦,蔓越莓和红枣的甜度都蛮高的,所以口感还不错哦。有粗粮粗粮还要大枣可以说很营养的主食了,一起做做看吧。

菜谱创建时间:2018-05-18 15:03:42
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