准备好食材哦,蔓越莓,大枣,玉米面粉,白面粉。干酵母用70克温水化开
酵母放入面中,另加100克水,将面粉揉成面团
加入蔓越莓和大枣,将面团揉匀
将蒸屉上铺上保鲜膜
将揉好的面团直接放在蒸屉上发酵
发酵至两倍大时,开火,中火,蒸25分钟
香喷喷的玉米发糕蒸好啦
蔓越莓和大枣,可以换成葡萄干和坚果 此配方没有加糖哦,蔓越莓和红枣的甜度都蛮高的,所以口感还不错哦。有粗粮粗粮还要大枣可以说很营养的主食了,一起做做看吧。