香蕉松饼:无油无糖做出精致的法式下午茶

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作者: 华真多
用淡奶油(350 大卡/100克)、黄油(888 大卡/100克)、泡打粉(复合膨松剂)、巧克力酱(256 大卡/100克)、糖粉(389 大卡/100克)…… 你可以得到这样一份常规的法式松饼 跟着小T吃好饱,用健身食材届的“明星单品”香蕉(91大卡/100克)、蜂蜜(321大卡/100克)…… 代替上述,你也能得到一份样子差不多,甚至略胜一筹的低卡香蕉松饼。

用料

香蕉松饼:无油无糖做出精致的法式下午茶的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥;

步骤 2

打个蛋,加入牛奶,一起拌匀;加入面粉,Z字型拌匀(最好不要画圈圈,面粉会起筋的);

步骤 3

中小火,热锅(不粘锅不用油);转中小火,用汤勺(煲汤的大锅勺哈)挖一大勺下去;

步骤 4

看到面糊表面有小气孔翻面,煎一会装盘。

步骤 5

装饰

菜谱创建时间:2018-05-18 15:12:41
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