桑葚用便宜的白酒涮一下,就算洗干净了
把桑葚放进可以密封的玻璃容器底部,上面压上冰糖
慢慢倒进白酒,桑葚基本都在底部,压得很好。白酒我用的天津的津酒,45度的。泡出来的味道醇香绵软,口感特别好。倒完酒后盖好可以密封的盖子就泡着吧!
相同的比例我还试着做了蓝莓和樱桃🍒的
也可以把白酒换成白兰地和威士忌
樱桃酒
樱桃酒我配的白兰地。所有酒放在阴凉的地方静置一个月以后就可以喝了。当然泡的时间越久越好喝。