腌肉15分钟:沙茶酱一大勺+一勺生粉+一点油+几滴酱油，拌匀，静置15分钟
酸辣藕带冲一下水（虽然它可以现吃）。肉先下锅炒，然后差不多的时候放藕带。我没加盐，感觉腌肉的时候咸度够了，酸辣藕带本身自己也有味道。