紫薯剥皮，切块，蒸熟。
蒸紫薯的时候，把鸡脯肉切块剁成肉泥 ，越肉泥越好，这个是体力活啊😺
紫薯蒸好后，用锤肉棒锤成泥，加入一个土鸡蛋，和鸡肉泥一起搅拌。团一个个小肉球就可以。烤箱和烘干机都可以，夏天建议烘干机，不上火些。烘干机我是70度，大概烘干8小时左右。