快手版红烧肉

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作者: 枕头馍馍
我爱吃肉,特别是肥肉,因为爱吃我爱运动爱瑜伽,😄美食瑜伽我的爱哈哈

用料

快手版红烧肉的做法步骤

步骤 1

先给你们一点动力,馋不馋呀,😄先把肉洗干净,切成块,多大块看自己心情了,我喜欢大快朵颐的感觉😄葱姜蒜切片备用,^_^

步骤 2

肉放在锅里加适量水煮沸,这是为了洗的更干净,不可偷懒欧,水里加点料酒去腥

步骤 3

准备炒锅,烧热,加油,加冰糖,这是要认真欧,不能炒过了欧,冰糖溶化有稍微黄色泡泡就把葱姜蒜和肉放进去翻炒,翻炒均匀后加盐,加蚝油生抽老抽,根据自己口味加入哈!

步骤 4

翻炒好后加入适量热水,不要太多,半碗就可以了!然后一起倒进高压锅,我选择了排骨程序,四十五分钟!

步骤 5

我的妈呀,二十分钟味道就好香呀,口水哗哗的,告诉自己忍住

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步骤 6
步骤 6

时间好了后最后大火收汁,尝尝味道,尝一块就行哈,小心烫😄,装盘撒上葱花

步骤 7

红烧肉好吃,但不要贪多哈!毕竟后面还有很多多好吃的等着你我去尝试呐😄我安慰自己的话😄

快手版红烧肉的小贴士

红烧肉肥而不腻,真的很好吃的!生抽调味老抽上色,注意把握度哈!熟能生巧,相信我哈!

菜谱创建时间:2018-05-19 14:34:18
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