除黄油以外所有材料混合，揉至出现粗膜加入黄油，揉直手套膜。 夏天尽量用冰液体揉面，防止温度过高提前发酵，时间控制在20~30分钟之内！
面团分成两等分，团圆盖保鲜膜松弛10分钟（我直接用面包机烤制所以分成两坨哈哈，用土司盒烤的可以均分成三份）
面团擀成椭圆形，翻面，将左右三分之一分别往内叠，再将面团擀长，从上往下卷起。两个面团分别整形完成后放入面包机桶（土司盒）进行发酵。（此方我用一发，有时间可以采用二发程序）
发酵至模具八分满时，面包机选择烘烤模式，40分钟，烧色选择浅（用烤箱烤制的，上下火180度预热，180度烤40分钟，注意观察上色盖锡纸防止上色过深）就可以静待出炉啦
出炉立即取出面包桶（记得戴隔热手套😂），震出热气（土司盒同理），脱模至烤网晾至手温，密封保存。一两天内吃不完可以分装冷冻保存，食用时取出室温解冻或者烤箱低温烘烤10分钟即可！ 过程忘记拍照，以后再补吧！
切面。分装好入冷冻柜