鸡胸肉洗净，去筋去油，片成1/2。 用适量盐和胡椒腌制30分钟。
两颗鸡蛋放入锅内煮成水煮蛋。
生菜洗净，备好
将生菜切碎（切小块），铺入碗底。
一颗西红柿，比较小的那种。 啊当然也可以用圣女果。
切块。
将西红柿摆盘。
水煮蛋煮好放凉。
切成小块。
摆盘。
准备一小块洋葱切碎，摆盘。
将腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。
放凉后切块。
摆入盘中，完成~
最后加入一些柠檬汁调味~ 也可以加入喜欢的沙拉酱，不过手头没有，就选择用柠檬汁了。