把鸡翅两面斜着划几刀，以便腌制的时候更入味。
把适量的盐，黑胡椒，麻油，酱油，蜂蜜，韩国辣酱拌匀，浇在鸡翅上。腌制两个小时以上，越久越入味。腌制一会就再把鸡翅翻下面。
烤箱上下火，190到200度，20分钟。之后再上火烤5分钟，以便色泽更好。