果粒雪糕

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作者: 林中谣
夏天来了,大家基本都对冷饮雪糕没有抵抗力的,记录一下配方(用量正好是我这种模具的6个),做好了放冰箱里给家人备着吧😄

用料

果粒雪糕的做法步骤

步骤 1

食材大合影,很简单。自制的无糖酸奶里加入糖拌匀,水果切成粒备用(如果想让雪糕带颜色,也可以将一部分果粒打成果泥)。

步骤 2

淡奶油打发至8-9分就可以。

步骤 3

将混合后的酸奶倒入打发后的淡奶油里,轻轻翻拌均匀。

步骤 4

装入模具,冷冻过夜就搞定啦,吃的时候拿出来快速冲下水,室温放一小会儿更好脱模。

步骤 5

新鲜的芒果粒。

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步骤 6
步骤 6

用榨汁机不加水,打成果泥。

步骤 7

再加入剩下的部分果粒。

步骤 8

加淡奶油。

步骤 9

拌匀

步骤 10

带颜色的果粒雪糕就做好了。

步骤 11

健康又美味的自制雪糕🤗

果粒雪糕的小贴士

酸奶也可以用纯牛奶代替,根据水果的甜度糖量可以自由加减。

菜谱创建时间:2018-05-20 11:15:58
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