糯米,薏仁米洗净。用水浸泡3小时以上。
铁棍山药去皮,切成细碎小块儿。
除枸杞之外的所有用料放入高压锅中。上阀以后,转中小火煮20分钟。
煮粥的时候,泡枸杞。关火后,将清洗好的枸杞放在碗中装饰即可。
1. 糯米与薏仁米的比例是2:1。薏仁米可以很好的中和糯米的粘稠感。 2. 处理山药时,可以带上一次性手套。山药的粘液粘在皮肤上会很痒。 3. 豆浆可以买500毫升的家庭装。水宁多勿少。水少了容易糊锅。