水60g红糖40g烧开 滚烫 倒入木薯粉中快速搅拌 然后趁着烫 下手 活成团 不会烫伤但是真的蛮热 不下手活不会成功 实在不行就买成品糖精珍珠吧 少吃点也没事儿。（红糖放水里）
搓成团 比习惯小的团
准备一锅水 水宽一点 烧开一定烧开放珍珠 煮到透明 我是煮到透明基本没有白心 加盖子闷了一会儿。
倒出多余的汤汁 加200g黑糖 和珍珠一起煮
煮到这个黏稠度 关火 糖酱冷了以后会更粘稠
用勺子 捞冷却后的黑糖珍珠酱放入饮料杯 自然会产生挂杯 我这个配方冷热牛奶都不会马上使挂杯融化