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零失败软土司面包的做法

零失败软土司面包

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作者: 蓝色水晶☆
蓝色水晶☆
失败过很多次以后总结的,大家试试吧,挺好的,现在每次都是成功,就是忘记每步骤拍照了😂

用料

零失败软土司面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我比较懒惰,用的面包机和面,这样方便省事😂 1.鸡蛋、牛奶炼乳先放面包机里面,然后在一个角落放进糖,在另一个角落放盐(注意糖和盐不要放一起,在对角就好),高筋粉放到上面盖上液体,在高筋粉上面撒上一层酵母,这时候面包机启动和面程序,加人黄油再启动和面程序,到时间后就出膜了 2,面和好后室温发酵到二倍,手指压进去面不会回弹就OK了 3.面团拿出来切成三份,盖保鲜膜放置十五分钟醒一下 4.把每个面团擀开成长条卷上放进吐司磨具,三个并排放好,再次发酵到顶上磨具盖 5.烤箱160度预热十分钟,看到加热管黑了再放进去,中下层30分钟(注意每个烤箱可能有所区别,大家可以自行调节,我家长帝的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完拿出晾着基本快凉了装袋就OK👌了

菜谱创建时间:2018-05-21 18:55:24
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