准备材料
砂锅里面多放些油 酸菜比较吃油 油热把酸菜放进去炒 炒的差不多 加水煮 开锅后放一个浓汤宝 味道会更鲜
酸菜多煮一会 把羊肉片和水晶粉一起放进去 羊肉片 提前焯水 目的是去掉沫
开锅后放盐 味精 香菜 小葱