鱼香酱
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作者：
小斌斌-2024
鱼香肉丝没有鱼🐠，却吃出了鱼味，全拜这个酱所赐
用料
蒜头
2个
姜
红椒
2个
葱头
豆瓣酱、剁椒酱
料酒，蚝油，陈醋，鸡粉，白糖
鱼香酱的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜及红椒切末
步骤 2
剁椒酱用水洗一遍，沥干剁成末，豆瓣酱剁成末
步骤 3
热锅冷油，煸香葱姜蒜，红椒，加入豆瓣酱，剁椒酱，加入料酒，少量水，用蚝油，陈醋，鸡粉，白糖调味即可
菜谱创建时间：2018-05-22 19:18:54
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