先把虾的黑线挑掉 剁成泥 也可以直接用料理机打成泥
虾泥中加入两个鹌鹑蛋没有鹌鹑蛋的可以加鸡蛋适量,加适量淀粉,搅拌均匀
把搅拌好的虾泥放入裱花袋挤在小勺子上放入开水锅里,飘上来,1分钟就可以捞上来
土豆切块,南瓜切块
锅内放少量油,放点葱蒜炒香锅 先放土豆炒1分钟在放南瓜 在加水,开大火煮开,少放点盐 然后小火收汁,就可以了
饭团是摇摇乐摇的