准备食材!顺便煮饭,西兰花用盐水泡20分钟,再煮,软一点捞出,晾干。 热油放蒜和米椒,再放没有什么水份的西兰花,可以加耗油(作为酱料女孩的我没有理由不加),放一点盐就可以啦~
鸡胸肉切大片(就是横着从中间割开),用刀背锤几下,抹嫩肉粉,料酒,胡椒粉,盐,热油小火煎,可以放耗油,最重要的当然是最后淋胡椒汁!
韭黄切段,炒熟后倒蛋液,不停的搅拌搅拌搅拌,撒盐就好啦
菠萝~真的太难切了,切完没了一半,放冰箱冷冻下更好吃!