a料隔水打至无颗粒（乳酪馅） （a料等到手温的时候再加其他材料）
b料分次加入拌至无颗粒
加入c料拌匀.备用.（一烤盘的量*2）
1.a料打至发白（蛋糕胚）
2.b料加热至无颗粒.
3.c料混合过筛加入步骤1中，中速搅打2分钟
4.加入d料拌匀.
5.步骤2（可可液）加入快速打5分钟.
6.e料分次加入拌匀.
7.分900g面糊先烤15min（烤盘垫高温布）
8.烤好放凉.倒入馅抹平.
9.剩余面糊倒入抹平烘烤45min 180/160 60min
10.趁热脱模
乳酪馅奶油加入后，再过筛 面包胚手温时再加乳酪馅 表面抹奶油薄薄一层，涂甘纳许