南瓜削皮切成片放入蒸锅。15分钟左右就熟了，能用筷子很容易捣碎就可以了哈
熟了以后把南瓜里出的水倒掉，然后用勺子压碎就可以了，我没用机器打，因为木有😄
红糖加入一点温水，加入酵母搅拌至红糖溶化
红糖水，南瓜泥，一起倒进面粉里，好了，搅拌吧，搅拌好以后用手开始揉面，揉成光滑的面团
放在温暖的地方发酵，夏天室温发酵，冬天放在锅里下面放入少量热水帮助发酵，涨至两倍大就可以了
发酵好以后用面粉揉面，多揉一会，揉的越彻底，吃起来越有嚼劲，😄，我揉了两遍！放那里等一会哈，让面团也静静
用各种方法弄成圆形，😄我感觉我揉馒头可以，做造型有点蒙圈，所以我要继续修炼，放在锅里，锅里加入温水，把整好型的馒头放入里面二次发酵，十分钟吧！馒头尽量间隔大一点，会发酵长成大胖子，然后开始蒸吧
我勒个去，开锅盖的那一刻我惊了，厉害了我的馒头！😄一般蒸15到20分钟就可以了，熟了以后不要开盖，等五分钟，捂捂，让它做好思想准备哈，不要急
出炉啦，好香好香，就是个挺大呀，压饿呀！😄成功了还是棒棒哒
南瓜面粉的量具体情况而定哈，记住，原则很简单水多了加面，面多了加水，😄 发酵的过程也要注意，别发过头了，不然会酸欧 吃吧，尝尝味道如何😄