银耳红枣枸杞羹

银耳洗净，泡开，然后，撕碎，或者用剪刀剪碎，不然不容易出胶。红枣可以切开也可以不切。

锅里加水，银耳，红枣，大火烧开，小火慢炖40分钟，加入冰糖，即可。很漂亮的有没有。