新鲜的南瓜藤
撕去外层的丝
叶子上很多白色细细毛
你手皮够厚 两只手这样合起来搓掉细毛，不要太用力 搓烂了不好吃，或者带手套
南瓜藤很嫩
蒜 跟肉沫爆香 ，加入水煮开 下几滴油 倒入南瓜藤盖上锅盖 ，大火煮开立马调小火 调味出锅，煮久会黄