杨梅洗净，加点盐泡泡
加水加糖煮杨梅，糖适量看自己口味加，水不能太多，如果杨梅是十分的话，水四分就够了，因为杨梅水分很多，慢慢熬，把水分熬干，期间需要翻动，不要把杨梅翻烂哦，如果水太多了，可以留着，这个就变成杨梅汤了。
熬成没有太多水分就出锅，放微波炉过烤箱里过掉多余的水分
按照个人口味撒些白糖，完成！