先准备小米蛋糕粉、木糖醇、泡打粉、鸡蛋，抹茶、麦片，核桃，橄榄油风别称重，粉类可以提前过筛
制作这款蛋糕用到的主要工具就是博世多功能食物料理机（全能厨师机），额定功率1000W，多功能臂旋转开关设计，有7档动力，可以根据需要制作不同食物！
首先安装上搅拌头，在搅拌桶中磕入鸡蛋，加入橄榄油和木糖醇
然后开2档开始搅拌，直到木糖醇完全融化
再加入筛好的小米蛋糕粉和泡打粉
然后再加入4克抹茶粉，多功能臂的特点就是可以随时添加食材，不会受影响！
将粉类全部加入后继续使用2档搅拌，使面糊搅拌均匀即可
取下搅拌桶，在面糊中倒入称好的麦片和核桃仁拌均匀
将面糊倒入模具中，用刮刀将面糊抹平
最后再撒一层麦片在上面
烤箱加热至180度烘烤35分钟即可
烘烤后的蛋糕从模具中取出晾凉后冷藏
早上起床，来一杯牛奶配几块抹茶杂粮蛋糕，减肥的一天就次开始……
没有小米蛋糕粉可以用苦荞蛋糕粉，藜麦蛋糕粉，低筋面粉都可以做！这款蛋糕即使糖尿病人也可以吃，健健康康的！ 现在博世厨师机有优惠哟点开链接查看： https://mall.jd.com/index-1000080406.html