青酱西葫芦面 Zoodle with Avocado Pesto

1239人浏览 84人收藏 5人做过
作者: Jonny囧尼
虽然每次说减肥都不超过一个星期,但是多次失败减肥之后,还是总结出来一些除了沙拉以外适合减肥期间吃的好吃的东西。也是趁天气变冷之前赶快分享出来,让大家也可以试一试,因为到了冬天我应该也只有高热量的菜谱了吧…… 今天要做的这个假面说白了其实还是沙拉,但它看起来像意大利面,比起眼前一碗沙拉,这一碗至少更像一个meal的菜还是让人胃口大开的。尤其是夏天的时候,这个非传统青酱里的罗勒和欧芹的味道会让你觉得格外清爽。

用料

青酱西葫芦面 Zoodle with Avocado Pesto的做法步骤

步骤 1

将西葫芦用蔬菜面条机或条状刨刀切成面条状

步骤 2

在搅拌机中加入青酱所需的材料,搅打成酱状,根据个人喜好调整柠檬汁的用量(酸度)和水的用量(稠度)

步骤 3

在大碗中将西葫芦面、小番茄、青酱搅拌均匀,根据喜好也可加入黄瓜、洋葱等蔬菜,西葫芦面就完成了!

步骤 4

这个青酱的菜谱中,用牛油果代替了传统青酱中的帕玛臣芝士,在罗勒之外加入了欧芹,其实都是为了更好的适应这道全生食的菜。如果想要把松果换成腰果或者核桃味道也会一样好。

菜谱创建时间:2018-05-28 15:54:12
打开App收藏