面包体中的除黄油外所有材料揉到扩展阶段，弹性很强，能拉出十分结实但比较厚的薄膜
加入黄油后揉到完全阶段，弹性延展性取得平衡，能拉出又薄又结实的薄膜
滚圆后放到塑料盒中，室温发酵至原体积的2-2.5倍大（大约60-80分钟）
发酵的时候制作夹心，白巧克力微波炉融化，核桃放在160度的烤箱中，烤到能闻见香味，大约5-8分钟。混合
略晾凉后加入红糖块，翻拌两下，不要拌匀哦~
发酵完成后平均分成8分，滚圆后松弛15分钟
将面团拍扁，包入事先做好并冷却的馅料，
收口朝下放入烤盘中，温度32，湿度75，进行最后发酵，直到原体积的3倍大（大约60分钟）
商用烤箱上火180，下火135，烤12分钟（家用烤箱180-190上下火），出炉后放到晾架上晾凉。想吃流心的话，吃之前微波炉转20秒就口以啦~
一面吃一面想，什么时候能吃到现蒸的虾饺就好了。。。不过，有红糖包也hin好啦~