藿香鸡蛋煎饼

认识一下消暑菜苗藿香

藿香苗洗净切碎备用

面粉藿香苗鸡蛋打入盆里，然后分次放清水，一点一点加入，成顺时针或逆时针一直拌，把面粉拌成面汤样，无颗粒糊糊，然后静止半小时。

电饼铛预热，刷一层薄油，调蛋饼档，大约定时五分钟。注意，每做一个饼前必须用勺子搅拌面糊，拿勺淋面糊呈一条线时为面粉与水的比例合适，这样做的饼薄厚比较合适也比较劲道。

一面煎好大约三分钟反面煎二分钟即可出锅。

就这些素材做了九个饼。还不错，很清香。感谢邻居美女送的藿香苗。😍😍