彩椒纸包鱼

取两条南极冰鱼柳，解冻后处理干净，

然后加入姜片，适量味极鲜，盐，糖，蚝油，料酒，腌制一小时以上，因为鱼是去掉中间的鱼刺之后分开的，所以腌制的比较快入味！

彩椒切块，

彩椒切块

蒜苔切段，洋葱切丝，大蒜切片，

起锅，放入适量食用油，放入大蒜片爆香，然后倒入蒜苔洋葱翻炒一下，关火。

烤盘铺好油纸，然后将彩椒放在上面，然后放上腌制好的鱼柳，汤汁一起浇上，

最后倒上炒好的洋葱！

将油纸边叠好密封起来。

烤箱预热，放入烤盘，设置200度20分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定。

工作完成后，取出来打开就可以开吃了！材料也可以根据自己喜欢的口味来搭配！