梅花肉1000g,洗净,料酒抓匀
加入姜丝提味
加入叉烧酱腌制放入冰箱一天一夜,用保鲜膜等好口
猪肉中的水分渗出,沥干水分
抹上叉烧酱,刷好蜂蜜
烤箱150度预热10分钟,单面210度烤30分钟,反面再刷一次叉烧酱,然后再刷一次蜂蜜,再210度烤15分钟。
成品1
成品
好啦