「5分钟搞定」榴莲椰蓉球
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上次做榴莲月饼的时候剩下好多榴莲馅，放冰箱一夜然后就想滚上椰蓉，做榴莲椰蓉球。
今天买了榴莲，问一个朋友 吃不吃榴莲。
他说不怎么吃，太腻。
就想起做这个榴莲椰蓉球。
上次是吉利丁粉+水融化，和榴莲搅拌均匀，不粘锅小火加黄油融化 再放榴莲炒
这次省事一点 不用炒
而且小伙伴都怕腻了 更不能放黄油啦
so 看菜谱吧
「5分钟搞定」榴莲椰蓉球的做法步骤
步骤 2
拿个盆，把吉利丁粉6g+20g水 融化，成透明状。
把榴莲去核，放进盆中，带上手套，抓均匀。
有块状的话……我直接吃了哈哈哈
步骤 3
抓均匀后就放冰箱冷藏了。
一般隔夜效果好
或者冷藏3小时以上吧
+吉利丁粉 冷藏后有助于凝固
要不然榴莲水分大 不好滚成球
步骤 5
OK 开吃 冷藏过的就是好清爽 好好次
绝对停不下来
菜谱创建时间：2018-06-02 22:57:09