荷兰沙司：将荷兰沙司部分的材料混合均匀
将英式玛芬一分为二 放入烤箱/多士炉烤出表面金黄 烤箱大致180度，7分钟
水煎蛋： 将100ml水和白醋倒入不粘锅 鸡蛋拨壳放入小碗或杯中 将俩鸡蛋依次滑入小火烧开的不粘锅中 煮4-5分钟盛出
煮蛋的同时做蔬菜火腿夹心： 将火腿/培根，羽衣甘蓝，洋葱切碎 橄榄油倒入不粘锅 炒洋葱火腿大概4分钟关火 拌入羽衣甘蓝
将烤好的玛芬放到热好的餐盘上（冷盘会导致玛芬表皮湿润不脆） 依次铺上西红柿片，蔬菜火腿夹心，和鸡蛋 淋上荷兰沙司 开吃